Управляющий отеля

Программа курса включает в себя:

1. Основные мировые отелей и бренды
2. Классификация гостиниц. Европейский стандарт
3. Бронирование номера. Размещение гостя
4. Обслуживание гостей отеля
5. Документооборот
6. Административно — хозяйственная служба
7. Обслуживание VIP-гостей
8. Работа с жалобами гостей
9. Структура и функции процесса управления
10. Составление должностных инструкций для персонала
11. Управление бизнес процессами в отеле. Организационные изменения: революция или эволюция
12. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
13. Управление персоналом в отеле
14. Навыки эффективного лидерства

Последовательность тем может изменяться. При индивидуальном обучении программа разрабатывается индивидуально по требованию ученика

Изучение программы курса проходит:

• индивидуально,
• в mini-группах (2-3 человека),
• в max-группах (от 4 до 8 человек).